宮城県登米市は、全国有数の大豆産地です。郡内で栽培されるこれらの大豆を原料に納豆、豆腐、味噌などの商品を皆様にご提供しています。

宮城県の代表的な品種は、ミヤギシロメです。大粒で糖分・たんぱく質ともに豊富で、豆腐・味噌・煮豆など幅広く使われています。
近年栽培が増えているのがアヤコガネです。これもバランスのとれた豆腐などに適した品種です。
タチナガハは糖分が多く、当社では主に味噌に使用しております。
米山町で栽培されているコスズは、完熟しても小粒で納豆に適した品種です。
大豆は完熟するとほとんどの品種は黄色になりますが、地元で「アオバタ」とよばれている品種は枝豆のように緑色のままです。独特の風味があります。
このほか豆腐用タンレイなども多く栽培されています。

宮城県と岩手県の県境に位置する東和町。北上食品工業はこの町に位置します。
北上産地のおだやかな山々と北上川の雄大の流れに包まれた、緑豊かな自然と美しい風景に満ちあふれた町です。
栄養いっぱいの大豆を作ることができるのは、豊かな自然があるからこそなのです。